19 Şubat 2015 Perşembe

Bebekler İçin Kereviz Çorbası


Kereviz çorbası için gerekli  malzemeler:
  • 1 adet küçük boy soğan,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet küçük boy patates,
  • 1 adet küçük boy havuç,
  • 1 adet küçük boy kereviz,
  • 1 adet küçük boy kabak,
  •  1 adet orta boy domates.
Kereviz çorbasının yapılışı
  • Öncelikle çorba için gerekli olan 1 adet küçük boy soğanı küçük küçük doğrayın.
  • Soğanları doğradıktan sonra 1 adet küçük boy patatesi küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Patateslerin ardından 1 adet küçük boy havucu patatesi doğradığınız gibi aynı şekilde küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Sonra 1 adet kerevizi de küçük küçük doğrayın.
  • Daha sonra 1 adet orta boy domatesin kabuklarını soyup rendeleyin.
  • 1 adet kabağı da patates ve havuçları doğradığınız gibi küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Bütün malzemeleri bu şekilde doğradıktan sonra bir tencere alın ve tencerenin içine önceden küçük küçük küpler şeklinde doğranmış olan 1 adet havucu ardından yine havuçlar gibi küçük küçük küpler şeklinde doğranmış olan patates kereviz ve ardından kabağı tencerenin içine koyun.
  • Bu malzemeleri iki üç parmak kadar geçecek şekilde tencereye su ilave edin ve sebzeleri haşlanmaya bırakın.
  • Sebzeleri bir süre haşlayın.
  • Sebzeler haşlandıktan sonra ocaktan alıp ocağın altını kapatın.
  • Sonra çorbayı yapmak için bir tencere alın ve içine 1 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin.
  • Zeytinyağını koyduktan sonra daha önceden küçük küçük doğranmış olan soğanı ilave edip kavurmaya başlayın.
  • Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra rendelenmiş olan domatesi ilave edin.
  • Sonra sırası ile haşlanmış olan sebzelerden önce 1 adet küçük boy küçük küpler şeklinde doğranmış olan havucu ilave edip soteleyin.
  • Sonra patates kabak ve kerevizi de ilave edip soteleyin. Sonra malzemelerin üzerini biraz geçecek şekilde su ilave edip pişirin.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve ocağın altını kapatın.
  • Çorbayı blendırdan geçirin.   Kereviz çorbası hazır, afiyet olsun
Kaynak: http://www.superanne.org/kerevizi-corbasi-tarifi-15-yasindan-itibaren
Share this post

0 yorum

 

Popüler Yazılar

Son Yazılar

Blog Arşivi

Bebekler İçin Oyun Önerileri

Bebek Beslenmesi Hakkında Her Şey

Blogger Anneler

© Bebegim Geliyor
Designed by GeCe
Released under Creative Commons 3.0 CC BY-NC 3.0